Hoe overleef je de tocht langs de schappen. Dat is de ondertitel van
dit boek van Teun van de Keuken. Hem kun je onder andere kennen van het NPO-programma Keuringsdienst van Waarde. Daar heeft hij veel kennis opgedaan over voedselproductie en de manier waarop producenten hun aanbod vermarkten. In dit boek geeft hij inzicht in de trucs en verleidingen van de supermarkt.
Ik wist inmiddels wel dat ik niet blindelings kan vertrouwen wat er op de verpakking van een product staat. Dat de supermarkt heel wat mensen in dienst heeft die zich richten op slechts één ding: zorgen dat ik zoveel mogelijk in mijn mandje stop. Maar dat het zo erg was...
