Karin Luiten weet precies wat wij nodig hebben: een kookboek met recepten voor lekkere verse maaltijden. Maar dat niet alleen. Haar kookboeken zijn geschreven met een fijne dosis humor, wat het lezen en koken ook nog eens leuk maakt. Haar filosofie past precies bij mijn ideeën over gezond eten, maar wel op een behapbare manier.
