Lekker koken onder € 1,50 - Lydia Tuijnman

De laatste blogpost van de maand over de Curves Voedselactie. En aangezien ik een liefhebber ben van lekker eten, zocht ik een boekje over lekker koken. Want lekker én gezond koken voor weinig geld lijkt bijna een onmogelijke combinatie. Gelukkig heeft Lydia Tuijnman met haar boekje Lekker koken onder € 1,50 bewezen dat dit niet het geval is. Zij maakt gebruikt van seizoensproducten van eigen bodem. Maar ook van de natuur om ons heen die veel pure ingrediënten te bieden heeft.
Ik kan de satéspiesjes en de fris-zure aardappelsalade van harte aan bevelen voor de barbecue!

Het boek werd een tophit dankzij het tv-programma De Frogers: Effe geen cent te makken, waarin zij een maand lang op bijstandsniveau leven. Aan het begin van dit programma kregen de Frogers een starterspakket met o.a. dit boek.

Reserveer Lekker koken onder € 1,50 in onze catalogus

Erwtensoep in augustus

Het zal de trouwe lezers van onze blog niet ontgaan zijn: Bibliotheek Hengelo steunt de Curves Voedselactie. Toen ik mij wat ging oriënteren op deze actie (waarom deze actie, wat doet de voedselbank, waar komt het voedsel van de voedselbank vandaan) kwam ik erachter dat het hier niet alleen gaat om, zeg maar, stille armoede. Vorig jaar 16 oktober stond wereldvoedseldag in het teken van voedselverspilling. Wist je dat Nederlanders jaarlijks samen 3,6 miljard Euro aan voedsel weggooien? Dit geldt voor de complete voedselketen. Het zijn niet alleen de consumenten die eten weggooien, ook producenten doen een flinke duit in het zakje. Wat dacht je bijvoorbeeld wat er gebeurt als een nieuwe verpakking voor een product wordt geintroduceerd? Jawel, alles in het oude jasje gaat op de vuilnisbelt. Of liever gezegd, ging op de vuilnisbelt, want sinds enige tijd zijn hierover gelukkig afspraken gemaakt met de voedselbank.

Deze week was er opnieuw aandacht voor verspilling van voedsel en dit keer start het Ministerie van Economische Zaken een campagne tegen voedselverspilling met als aftrap het 'Groot diner tegen verspilling van voedsel'. Vier topkoks koken een 'haute cuisine' menu met voedsel dat door de boer wordt weggegooid, omdat wij als consument liever die gladde aardappel dan zijn knobbelige soortgenoot eten, en die kromme komkommer komt echt niet meer bij ons in de winkelschappen terecht. Het voert een beetje te ver om hier in te gaan op de invloed die onze verspilling heeft op de honger die heerst in andere delen van de wereld, maar zeker is dat verminderen van voedselverliezen bij boeren en voedingsbedrijven en minder verspilling door consumenten leidt tot meer en betaalbaar goed voedsel voor consumenten in ontwikkelingslanden. En dus tot minder honger in de wereld.

Even terug naar de voedselbank. De voedselbanken in Nederland verstrekken aan ongeveer 120,000 huishoudens voedselpakketten. Om als huishouden hiervoor in aanmerking te komen moet je aan bepaalde criteria voldoen. Het boekje 'Erwtensoep in augustus' gaat over dit soort huishoudens. Kees Opmeer interviewde 15 kinderen en jongeren die met honger naar bed gaan, thuis geen verwarming hebben, tweedehands kleren moeten dragen, nooit op vakantie kunnen. En dat in een van de rijkste landen ter wereld! Hoe dat in z'n werk ging en wat dat opleverde vertelt Kees Opmeer zelf:

15 prachtige, ontroerende portretten van kinderen die net zo graag en net zoveel kind willen zijn als hun leeftijdsgenootjes in een wereld die draait om consumeren.

Reserveer in onze catalogus

Live Aid

Bieblog Hengelo blogt Curves Voedselactie

Voor onze serie posts in het kader van de Curves Voedselactie dacht ik uiteraard gelijk aan muziek. En het eerste waar ik aan moest denken waren de memorabele 'Live Aid' concerten op 13 juli 1985.

Het ging om een benefiet voor Ethiopië, waar hongersnood heerste. Het evenement werd in veel landen rechtstreeks uitgezonden en werd daarmee een van de grootste mediaspektakels die de wereld ooit had gezien. De intensiteit waarmee een grote hoeveelheid wereldsterren optraden op deze dag was ongekend...

De opbrengst van het concert overtrof alle verwachtingen van de organisatoren. Waar gerekend was op ca. 1 miljoen Britse pond werd in 2001 in een televisieprogramma door een van de organisatoren aangegeven dat de opbrengsten waren opgelopen tot meer dan 150 miljoen pond.


De baten van de veel later verschenen uitgave op vier dvd's van de concertopnamen uit 1985 komen nu o.a. ten goede aan de vluchtelingen in Darfur. En wat de muziek betreft doen de superlatieven die op de doos zijn afgedrukt en die afkomstig zijn van recensies uit 1985 misschien wat overdreven aan, maar een kern van waarheid zit er beslist in: 'The biggest rock event in history', 'The greatest live concert of all time'.

Twintig jaar later bleek het uiteindelijk nóg groter te kunnen: 'Live 8' vond op 2 juli 2005 plaats in de G8-landen en in Zuid-Afrika.
Net als Live Aid werd Live 8 georganiseerd door Bob Geldof en Midge Ure. Anders dan Live Aid in '85 was Live 8 bedoeld om druk op de G8 uit te oefenen om handelsbelemmeringen op te heffen die in het nadeel van ontwikkelingslanden werken. Daarnaast zouden de G8 hun ontwikkelingshulp moeten vergroten tot de afgesproken 0,7% en het klimaatverdrag van Kyoto ratificeren. Meer dan 1000 muzikanten traden op, waaronder enkele acts van Live Aid. 182 televisiekanalen en 2000 radiostations zonden het concert uit. Een opsomming geven van de artiesten die optraden is ondoenlijk maar met Paul McCartney, U2, Coldplay, Stevie Wonder, R.E.M., Madonna, Sting, Björk, Neil Young en Robbie Williams kun je spreken van een line-up die Live Aid op zijn minst evenaart. De reünie van Pink Floyd was in muzikaal-historisch opzicht dé grote gebeurtenis en dat concert staat dan ook integraal op deze box van vier dvd's met alle hoogtepunten van die roemruchte dag.

Het ligt vast aan mij, maar indrukwekkender dan 1985 vond ik het niet. Heeft natuurlijk ook met leeftijd te maken; ik was toen aanmerkelijk vatbaarder voor super-idolen.. ;-) Het hoogtepunt in 1985 was volgens velen het optreden van Queen, maar ik was toch meer een U2-fan.
"Gelukkig hebben we de beelden nog..."



Reserveer 'Live Aid (1985)' in onze catalogus
Reserveer 'Live 8 (2005)' in onze catalogus

(bronnen: wikipedia, NBDBiblion)

Alle dagen schuld: praktijkverhalen over armoede

Bieblog Hengelo blogt Curves Voedselactie.

Armoede in Almelo: zo had Alle dagen schuld ook kunnen heten. Want daar speelt het boek zich af. Maar het was een voor groot deel toeval dat journalist Mirjam Pool daar terecht kwam. Almelo is in het boek meer een decor: de verhalen spelen zich in variaties op talloze andere plaatsen in Nederland af.

Volgens het Sociaal en Cultureel Planbureau (SCP) hadden in 2009 in Nederland 531.000 huishoudens een groot risico op armoede en dan heb je het over 1.090.000 personen. Ruim 1 miljoen mensen: ik vind dat schokkend veel. In het Armoedesignalement 2010 ziet het SCP verder dat in 2009 de armoede in Nederland is gestegen, dat arme mensen aangeven vaak betalingsachterstanden hebben en zich regelmatig geen warme maaltijd of nieuwe kleren kunnen veroorloven en dat het percentage arme kinderen sinds lange tijd weer is gestegen.

Dit soort onthutsende cijfers was voor Mirjam Pool aanleiding om zich verder in armoede te verdiepen. Wie zijn die mensen achter de cijfers? In Alle dagen schuld gaat zij op bezoek en in gesprek met degenen die het niet redden in onze zogenaamde welvaartmaatschappij. Zoals de twintigers Dennis en Chantal bij wie alles een puinhoop is: hun huishouden, de opvoeding van hun 3 kinderen, hun financiën. Ze dreigen onder te gaan aan hun schulden en werken zich met impulsieve acties steeds verder in de nesten. Ze praat ook met professionele hulpverleners en vrijwilligers die soms ook geen uitweg lijken te weten. Veel bewondering heb ik voor Nolda Schepers van Stichting Boodschappenmand die concrete hulp geeft aan mensen die het echt nodig hebben.

Alle dagen schuld confronteert je met de dagelijkse praktijk van leven in armoede.

Reserveer in onze catalogus

Bieblog Hengelo blogt Curves Voedselactie

Bibliotheek Hengelo steunt de Curves Voedselactie. De actie is eenvoudig van opzet: de hele maand april kunnen mensen daar boodschappen inleveren. Vorig jaar is zo wereldwijd door de Curves vestigingen 3,1 miljoen kilo voedsel verzameld! Alle boodschappen die in Hengelo worden ingezameld gaan naar de Voedselbank Midden Twente, die heel blij is met dit initiatief. Zij ondersteunen wekelijks bijna 300 gezinnen met voedselpakketten in Hengelo en Borne.

Belangrijk werk dus doe ook mee! Er is een leuke maandkalender gemaakt om zo te stimuleren om veel verschillende producten in te zamelen. Die kalender vindt je hier, en hier zie je het overzicht van het voedsel van de dag. Print ‘m uit en plak ‘m op de koelkast! Laat weten wat je doet en waar Curves de verzameling kan ophalen of breng dit bij Curves Hengelo Noord of Zuid. Curves Hengelo Noord, Berlijnstraat 14, wijk Roershoek/Slangenbeek, 074-2770005 of Curves Hengelo Zuid, Tuindorpstraat 61, Creatieve Fabriek B04, 074-8001900. Tussen 12:00 en 16:00 uur zijn de vestigingen gesloten.

Bibliotheek Hengelo draagt graag een steentje bij aan deze actie: zo gaan van onze recent afgeschreven boeken zo'n 300 mooie exemplaren als schenking naar de Voedselbank. Onze directeur Marion Mertens benadrukt het belang van lezen voor iedereen: "lezen moet altijd bereikbaar blijven, want wie leest ontwikkelt zich en dat moet voor ieder mens binnen de mogelijkheden liggen". Bij de opening van de actie overhandigde ze een symbolische boodschappentas met boeken als "geestelijk voedsel" aan Curves. Lees meer over de actie op onze website.

Als Bieblog Hengelo kunnen we natuurlijk niet achterblijven! Deze maand schrijven de redacteuren elk een speciale blog waarbij ze zich door deze actie laten inspireren.