Sappen & smooties, en 500 andere lekkernijen

Ik heb een nieuwe hobby. Ik heb namelijk kort geleden een strakke sapcentrifuge gekocht. En niet zomaar een ding dat alles tot sap pers, maar een echte 'slowjuicer'. Die doet dat persen dus lekker slow, waardoor alle vitamientjes beter bewaard blijven en het sap nog voller smaakt. En ik moet zeggen: het klopt. Er ontstaan mooie zen-momenten in m'n keuken als het sap zich van de pulp scheidt en zelfs het schoonmaken maak ik tot een klein zen-ritueel. Alles lekker slow dus.

Maar goed, ik vroeg me wel af: wát zijn nu de lekkerste sappen. Want ik wilde dit wel natuurlijk een beetje gedegen aanpakken. Dus ik ging op zoek naar een saprecepternboekje. De keus was simpel, er was er precies één. Maar dat zag er echt helemaal Astrid uit: klein, handig, korte beschrijvingen, mooie plaatjes, niet te ingewikkeld, veel variatie en allerlei alternatieven op de basisrecepten. Kortom: ik blij. En thuis kon ik gelijk aan het experimenteren, want alle fruit en groente die ik al had ingeslagen bleek wel op de één of andere manier bij elkaar te passen.

Met als persoonlijke topper de energizer van wortel, appel, gember en wat munt.
Heb jij nog bijzondere favorieten voor me?

Er schuilt echt wel een gevaar in dit boekje. Het is er namelijk één uit een serie. En al die 500-boekjes zijn hetzelfde: klein, handig, korte beschrijvingen, mooie plaatjes, niet te ingewikkeld, veel variatie... En om de gedachte achter die handige boekjes nog iets duidelijker te maken, staat er heel uitnodigend bijgeschreven: Verzamel ze allemaal! Tja, daar ligt wel een gevaar op de loer, want ik ben er toe in staat... Ook al heb ik geen baby of peuter, drink ik geen bier en ben ik niet van plan ooit nog een ijsmachine aan te schaffen.

Maar ik zal me inhouden, soms hoef je gewoon niet álles te hebben, toch? En mocht de nood aan de man komen, dan is het goed te weten dat je al die 500-boekjes gewoon even bij de bieb kunt lenen. Lekker handig dus!

Reserveer 500 Sappen & smoothies in onze catalogus.